Notre point de vente
Créé en décembre 2007, Autour du Verger à Lecelles près de la frontière belge, est un magasin où vous retrouvez exclusivement des produits issus de l'agriculture biologique.
Avec une large gamme de fruits et légumes frais tous certifiés et controlés par des organismes indépendants, Autour du Verger vous assure une consommation saine respectant la nature.
Des fruits de notre verger (pommes, poires...) aux légumes les plus originaux (panais, chou romanesco..) nous vous fournirons tous ce que vous aurez besoin pour que votre cuisine corresponde parfaitement à vos aspirations de respect de l'environnement et de votre santé. Sans pesticides nocifs pour l'écologie, nos produits issus de la nature elle-même seront vos alliés contre la malbouffe et la pollution.
Agissez à nos côtés pour que demain devienne BIO.
En ce moment..
En cette période estivale nous nous consacrons à la fin de l'éclaircissage qui consiste à enlever les pommes les plus petites et les moins bien exposées afin de permettre aux autres fruits de grossir et de bien se développer.
Par la même occasion nous éliminons les pommes les plus abîmées par la grêle qui est tombée sur le verger en début de saison.
En Agriculture Biologique l'éclaircissage est réalisé manuellement. Contrairement aux vergers conventionnels, l'utilisation de produits phytosanitaires est interdite pour cette opération.
Le désherbage est également une tâche importante pour limiter la concurrence des "mauvaises" herbes qui puisent les minéraux et nutriments nécessaire à la bonne croissance des fruits.
La majeure partie du désherbage est réalisée mécaniquement à l'aide d'une lame qui passe sous le pied des mauvaises herbes. Pour les touffes d'orties récalcitrantes et les endroits inaccessibles rien ne remplace la bonne vieille rasette!
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